2à 4 panais (selon la taille) 1 ou 2 carottes (vous pouvez omettre si vous n'en avez pas) 1 morceaux de céleri. 2 patates douces (ou 1 si elle est très grosse) Facultatif, selon ce que vous avez chez vous, vous pouvez ajouter : 1 petit
Mijotéde panais, champignons, kale et quinoa. 1. Pelez et coupez les oignons en dés puis faites les revenir dans une grande poêle avec l’huile 5 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent transparent. 2. Coupez les champignons en morceaux et le cèleri en tranches, ajoutez dans la poêle avec l’ail, le paprika et faites revenir pendant 5
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APar AdelinaK du blog Passion bio Aplucher les légumes et les faire cuire et les mixer. Ingrédients 2 personnes MatérielPréparation 1 Éplucher l'oignon et émincer-le et le faire revenir dans une la patate et les panais et les couper en les légumes dans la casserole et laisser revenir 2-3 min. 2Puis verser de l'eau à hauteur et laisser cuire 10 min et vérifier avec un couteau si cela est le tout, avec la purée d'amandes c'est chaud. Nutrition gmatières grasses15% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcalCommentairesIdées de recettes Recettes à base de légumes oubliés Recettes à base de panais Recettes de soupe de panais Recettes de velouté de panais et oignons Recettes de soupe de légumes
Publié le 17 janvier 2017 15 Ce velouté est complètement réconfortant, il est très doux, très velouté. La châtaigne adoucit le goût un peu terreux du panais, la pomme de terre apporte la consistance velouté et le lait d’amande donne de la légèreté. Si vous n’avez pas de lait d’amande, mettez à la place du lait de vache, ça ira très bien aussi. Pour 4 personnes 120 g de châtaignes en conserve 4 panais – taille moyenne 1 oignon 2 pommes de terre grenaille type Ratte 20 cl de lait d’amandes Sel, poivre 1- Épluchez les panais et coupez-les en morceaux. 2- Faites de même avec les pommes de terre et l’oignon. 3- Versez les légumes et les châtaignes dans une casserole et couvrez d’eau à hauteur. Salez. 4- Faites cuire pendant 30 minutes. 5- Versez les légumes dans un blender. Ajoutez le lait d’amandes et mixez. 6- Terminez en versant de l’eau de cuisson jusqu’à obtenir un mélange velouté. 7- Servez avec un peu de persil et de poitrine fumée dorée à la poêle. Vous pourriez aussi aimer
panais et patate douce à la poêle